Корюшка свежемороженая камчатская, 1 кг

560 руб.

Камчатская свежемороженая корюшка — это легенда дальневосточных застолий. Качество дальневосточной корюшки — это, прежде всего, заслуга среды обитания и экологии. Тихий океан позволяет рыбке набирать максимально качественную форму, получая чистое морское питание в дали от берегов цивилизации.

Цена указана за 1 кг. 

Окончательная стоимость позиции будет скорректирована в зависимости от фактического веса рыбы при контрольном взвешивании.

Описание

Вероятно, вы пробовали корюшку. Корюшка — очень популярная рыбка. Ежегодно в мае в Петербурге устраивается гастрономический праздник «День Корюшки» в честь этой маленькой рыбки!

Но между невской корюшкой и камчатской — огромная разница! В первую очередь, это касается качества мяса и вкуса — из-за экологической обстановки. На Дальнем Востоке у корюшки и рацион богаче, и среда обитания чище — есть, где разгуляться и нагулять аппетитные бока! Вес невской корюшки не превышает обычно 100 грамм, а камчатская обитательница вырастает до 30-35 см и может весить 350 грамм.

Поэтому камчатская корюшка — это совершенно другой разговор. «Попробовав раз, ем и сейчас» — это про то, что вы подумали, а про камчатскую корюшку 🙂